Medewerker warme bereidingen

Functie

OVI Olen , een bedrijf dat gespecialiseerd is in het maken van allerlei heerlijke snacks, denk aan worstenbroodjes, mini-hamburgers, bitterballen, Hotdogs en zoveel meer. Een super leuke omgeving om in te werken.
Voor dit ongelofelijk groeiend bedrijf zijn we opzoek naar een klusjesman .

• Jouw takenpakket:
• Bereiding warme gerechten (tomatensaus, vol-au-vent,..)
• Ingrediënten verzamelen
• Geplande bereidingen produceren
• Op het einde van de dag alles netjes opruimen

Jouw profiel

• Ervaring binnen een voedingsproductie omgeving of een grootkeuken
• Kennis van de bijhorende voedsel veiligheidsregels (HACCP)
• Je ziet werk en je weet van aanpakken
• Initiatief nemen
• Flexibel qua werkuren

• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De ingrediënten doseren en mengen
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

Aanbod

• Opstart tussen 6u30 - 7u30 tot +/- 16u30 afhankelijk van de planning
• Familiaal bedrijf binnen de voedingssector
• Filevrije omgeving die makkelijk bereikbaar is
• Marktconforme verloning
• Doorgroeimogelijkheden
• Personeelskorting op al de heerlijke voedingswaren

Solliciteren

Konvert Interim Geel
+32 14 56 00 44
geel.interim@konvert.be